SOGAN BOREGI

  • Bu boregin bide hikayesi var kizimi yuzmeden getirirken yolda tanidigim Derya ve Pakize ablayla karsilastim spor olsun diye bisiklet surmeye gitmisler ancak bisikletin lastigi patlayinca yuruyerek devam etmisler ve boylece karsilastik iste konusmaya basladik biz turk kadinlari spor yapiyoruz sonrada ne yiyecegimizin hayalini kuruyoruz diye sonra basladilr sogan boregini anlatmaya isde cok guzel olur  felan diye ama oyle bi anlatiyorlarki ballandira ballandira benimde canim cekti hemen bende sogan boregi yaptim ve simdide sizinle paylasiyorum
  • IC MALZEMESI:
  • 4veya 5tane sogan
  • 250gr kiyma
  • 2sivri biber
  • 3domates
  • kirmizi biber,karabiber,tuz
  • 1kasiksalca
  • HAMURU ICIN:
  • 1paket maya
  • 2su bardagi sut
  • 1su bardagi siviyag
  • 1tane yumurta aki
  • tuz alabildigi kadar un
  • YAPILISI:
  • hamurumuzu yogurup dinlenmeye birakiyorup ic malzememizi yapmaya basliyoruz soganlari ve biberi yumusayana kadarpisirip kiymasini ilave ediyoruz daha sonra domatesini baharatini ve salcasini ilave ettikten sonra sogumaya birakiyoruz.dinlenmis olan hamurumuzdan bezeler alip yemek tabagi buyuklugunde acip hamurun bitarafina harctan koyup kapatiyoruz uclarini iyice kapatip teflontavada hicbisey koymadn pisiriyoruz .veeee afiyetle yiyoruz

 

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !