LUMPIA

  • MALZEMELER:
  • 1 paket lumpia hamuru
  • 2buyuk sogan
  • 3tane havuc
  • 2buyuk patates
  • 1paket lumpia makarnasi
  • 1tane tavuk gogsu
  • tavuk baharati,soya sosu,tuz ve kirmizi biber
  • YAPILISI:
  • Sogan,patates ve havuc endelenir sivi yag konulmus derin bir tavada pembelesinceye kadar pisirilip kucuk kucuk dogranmis tavuk eti ve baharatlari ilave edilip pisirilir.Sicak suya batidigimiz lumpia makarnasi ilave edilir soguyan ic hamurun icine kanup sigara boregi gibi sarilir bol yagda kizartilir.Bahsetmis oldugum lumpia makarnasi pirinten yapilan ince seffaf bir makkarna bu bir cin boregi diye biliriz makarnayi satese sicak suya batirip cikarmamiz yetiyor hemen yumsuyor icini baska sekillerdede hazirlamak mumkun istenilirse icine pirasa ve soya filizide konula biliyor.Ozellikle vejeteryanlar icin tavuk koymadanda u sekilde pirasa ve soya ilizi ilave ediliyor afiyet olsun.......

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !